Skripsi ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan The Halal Guys sebagai produk makanan halal dan identitas Islam di kota New York. Hal ini menarik untuk dibahas karena The Halal Guys merupakan produk makanan halal, sebuah produk yang menunjukkan identitas Islam di kota yang mana terjadi peristiwa 9/11. The Halal Guys juga diperkenalkan dan didirikan oleh imigran Mesir dan muslim yang berimigrasi ke kota New York pada tahun 1980an . Penelitian ini menggunakan metode deskriptif-analitis dengan menggunakan pendekatan sejarah, politik, antropologi , dan sosisoogi. Skripsi ini mengungkap bahwa peran imigran Timur Tengah dan word of mouth telah membuat The Halal Guys menjadi satu-satunya makanan halal yang berkembang pesat hingga dapat mewaralabakan usahanya pasca peristiwa 9/11. Dengan pengungkapan yang penulis jabarkan dalam skripsi ini, penulis mendapatkan temuan bahwa The Halal Guys dengan makanan halal pinggir jalan lainnya menjadi tren di kota New York pasca peristiwa 9/11. Hal ini didorong dengan adanya sejumlah kebijakan luar negeri pemerintah Amerika Serikat pasca peristiwa 9/11 dan kecintaan warga kota New York kepada makanan.

SS21076

SKR SPI 2021 076

Perpustakaan FAH (Skripsi SPI)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Share :